Uno de los temas más presentes y mejor detallados en la cultura del manganime es la gastronomía. La cocina japonesa es un recurrente en muchísimas obras y por ello hemos querido hablar de tres títulos -aunque existen muchos otros- que nos han marcado o parecido interesantes en nuestro dossier de gastronomía.

Esta vez invertiremos el orden de las recetas para empezar por nuestro retrotaku. Oscar comenzará a fuego lento hablándonos de la mítica El petit Chef, también conocida como Mr Ajikko, una serie que tuvo muchísimo éxito en las autonómicas catalana y valenciana. El petit chef nos habla de las aventuras de Sushi para convertirse en uno de los mejores cocineros de Japón. Todo un bombazo a principios de los 90 que nos hizo conocer la cocina japonesa años antes de que fuera mundialmente famosa.

Iremos removiendo la charla con nuestro Lo está Petando empezando con Food Wars, Shokugeki no Soma. La serie que edita Panini en nuestro país y que hemos podido disfrutar también en Crunchyroll y Netflix es a su vez un shonen de muchísimo éxito. Soma ha de superar a su padre en la cocina y para ello deberá hacerse un hueco en una prestigiosa academia culinaria a base de batallas entre fogones.

Y ya para acabar dejaremos reposar la sección con Isekai Izakaya, anime de Crunchyroll sobre platos que son de otro mundo. Porque las tabernas japonesas donde tapear con amigos cerveza en mano deberían ser patrimonio mundial.

Como entrante tendremos nuestra reseña manga donde hablaremos de Old Boy que, aunque es un seinen de acción, es perfecto como maridaje para nuestro dossier gastronómico.

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